1.
首先准备包菜500克，如下图所示。
2.
把包菜从中间切开，如下图所示。
3.
接着再把包菜切成丝，丝为一毫米左右。
4.
接着把包菜丝放入到盘子当中，再放入20克的蒜末，加入生抽十毫升，蚝油五毫升，醋五毫升，香油十毫升，再放十克辣椒粉。
5.
起锅烧油，锅中放入15毫升的食用油，烧至油冒烟即可关火。
6.
把油直接浇在刚才的包菜上面。
7.
再用筷子搅拌均匀即可，油激包菜就好了。
1.
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2.
把包菜从中间切开，如下图所示。
3.
接着再把包菜切成丝，丝为一毫米左右。
4.
接着把包菜丝放入到盘子当中，再放入20克的蒜末，加入生抽十毫升，蚝油五毫升，醋五毫升，香油十毫升，再放十克辣椒粉。
5.
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6.
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7.
再用筷子搅拌均匀即可，油激包菜就好了。
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